妈妈教我做琥珀核桃仁如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.54W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 核桃 :500白糖 :130 辅料油 :20 具体步骤 1.核桃用钳子夹开后剥出桃仁。 2.将桃仁放入微波炉,高火3分钟,取出晾凉。 3.锅里放入花生油和白糖,开小火慢慢将糖融化。 4.等糖全部融化后,继续小火将其熬成琥珀色。 5.将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。 6.将核桃仁取出分开摊放在油纸上,晾凉即可。 7.酥脆可口。烹饪技巧熬糖时一定要始终用小火,这样糖才不会焦。 TAG标签:妈妈 好吃 琥珀核桃仁 核桃仁 琥珀 #