酸黄瓜皮炒腊猪肠如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 7.59K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 辅料食盐 :适量鸡精 :适量有机豉油 :适量五香粉 :适量料酒 :适量 辣椒酱 :适量酸坛子水 :适量 具体步骤1. 黄瓜剖开,去瓤,用盐腌一会,去掉水分!用酸坛子水泡一天一夜即可!2. 腊猪肠切细丝,入锅煮一会,捞出沥干水分待用。姜葱蒜辣椒随意切!酸黄瓜皮切条!3. 起锅烧油,爆香辣椒酱,再倒入姜葱蒜和辣椒炒香,放入酸黄瓜皮,略微翻炒,接着放腊猪肠继续翻炒并调味,烹入料酒焖片刻即可出锅! TAG标签:猪肠 猪肠糕 好吃 酸黄瓜 炒腊 #