外婆教我做皮蛋瘦肉粥如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 4.07K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 大米淘洗干净,清水浸泡20分钟;2. 把松花蛋去皮切成丁,猪瘦肉切成薄片放在碗中加少许黄酒、盐、姜粉抓匀俺制片刻;3. 大米连加清水煮开,转中小火煮20分钟,加入肉片、盐、姜丝边煮边搅拌均匀。再次开锅后,煮5分钟,改小火煮15分钟;4. 加入松花蛋丁,再用小火煮10分钟,撒上胡桃粉、葱花即可。 TAG标签:瘦肉粥 皮蛋 外婆 好吃 广式皮蛋瘦肉粥 #