自制泡鸡脚如何做好吃又美味
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸡脚 :
500 莴笋 :
适量 辅料
盐水 :
适量 花椒 :
适量泡椒 :
适量泡姜 :
适量 洋葱 :
适量 具体步骤
1.鸡爪备好
2.鸡爪去指甲
3.鸡脚洗净
4.莴笋切片
5.锅中烧水放入鸡爪和生姜
6.放少许料酒将鸡爪煮至熟透
7.泡姜和泡椒切片
8.洋葱切细条
9.泡了泡菜的盐水备好
10.所有食材放入盆中
11.加入花椒
12.加入事先冷好的凉开水
13.煮好的鸡爪切段
14.放入盆中浸泡3小时以上即可
烹饪技巧
很简单,无技巧