色泽不错的鸡蛋饼干如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 8.89K 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :2个 辅料 白砂糖 :45 低筋面粉 :63 具体步骤 1.准备材料 2.蛋黄和蛋白分离 3.糖倒入蛋黄搅拌至化开 4.蛋白打发加入蛋黄中,用橡皮刀由下往上拌匀后,筛入低筋面粉拌至无颗粒 5.勺子舀一小勺,倒入烤盘,慢慢转圈成圆形 6.入烤箱中层190度12-15分钟,这是最后一盘,所以少些 7.成品烹饪技巧我喜欢脆点,所以烤了15分钟,喜欢软的10分钟就够了 TAG标签:鸡蛋 鸡蛋饼干 好吃 饼干 #