美味鸡蛋火腿烙饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
鸡蛋 :1个
火腿 :4片
水 :适量
白芝麻 :适量
植物油 :适量
鸡蛋火腿烙饼制作简单快捷,营养丰富,适合作为上班族或是学生党的早餐,配上一碗刚刚榨好的新鲜豆浆,开启活力满满的一天。火腿的烘烤香气充分进入饼中,配合一个鸡蛋营养更加均衡,味道富有层次感,口感软糯,深受各个年龄层次的人喜欢。
主料
面粉 :50鸡蛋 :1个
火腿 :4片
辅料
食盐 :适量水 :适量
白芝麻 :适量
植物油 :适量
具体步骤
面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼),平底锅刷一层底油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开
上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开
烙至饼面金黄,上下三分之一处折叠,从中间切开,装盘即可