色泽不错的苦瓜回锅肉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.26W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 苦瓜 :300 五花肉 :150 辅料盐 :适量 洋葱 :适量豆瓣酱 :适量生姜 :适量油 :适量葱 :适量 具体步骤 1.苦瓜洗净 2.洋葱,姜,葱切末 3.苦瓜切片 4.在盐水里泡泡,去掉一些苦味 5.煮熟的五花肉切片 6.坐锅烧油,油热后把五花肉片下锅煎至出油 7.加入豆瓣酱炒香 8.加入洋葱姜末炒香 9.加入苦瓜炒一分钟之后加入食盐 10.加入葱花炒匀即可出锅。烹饪技巧苦瓜切好之后用盐水泡泡可以去除一些苦味 TAG标签:好吃 回锅肉 苦瓜回锅肉 苦瓜 #