好吃的红烧五香肉如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

今天煮的这道红烧五香肉十分得成功，我都不知道要找什么词语来形容它的好了。感觉我好像把它当恋人了厚，但是谁舍得会把自己的恋人吃掉呢。其实每一个在做菜时候认真的样子都很好看，在对待那道菜时都像是珍宝一样慢慢细心得雕琢出自己想要的样子。

主料

土豆 ：1个
冰糖 ：60
五花肉 ：600

辅料

盐 ：少许
油 ：适量
五香调料 ：20

具体步骤

1.五花肉洗干净后切成块。

2.土豆去皮后切块备用。

3.调料包一份，洗干净。

4.锅里倒入适量油烧热后倒入冰糖。

5.冰糖烧化后变棕色起泡就做好了糖色。

6.肉块放在糖色中翻炒均匀。

7.炒至出油，肉上色的程度。

8.加入土豆块，翻炒均匀后加入盐和调料，足量水煮开后转小火炖半小时。

9.慢慢收汤至汁水粘稠且很少。

10.做好的美味可口的红烧五香肉，香而不腻！

烹饪技巧

无