香浓的苦瓜蟹如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.69W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料蟹 :2只(1斤)。配料: 姜 :适量葱 :适量豆豉 :适量蒜米 :适量盐 :适量酱油。 :油一斤 辅料 具体步骤1. 苦瓜洗净去囊,切粗块,蟹斩小件。2. 5成热油,把苦瓜、蟹一起下锅炸一分钟,捞出。3. 锅留底油下姜、蒜米、豆豉炒香,把苦瓜、蟹倒入锅中一起炒,加盐、酱油,加点水加盖焖三分钟,下葱段翻炒几下出锅。 TAG标签:苦瓜 香浓 好吃 茄子炒苦瓜 #