好吃的酥皮烧饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
温水 :适量
黑白芝麻 :适量
这我要给大家介绍一种好吃的大饼,酥皮烧饼。它的主要材料就是芝麻和面粉。它可以作为早餐,和豆浆搭配,营养又健康。也可以作为一个下午茶,小孩老人都爱吃。而且,多吃黑芝麻,养头发哦,爱美的女生注意啦。想要尝试一下这个饼吗?下面有做法哦.
主料
中筋面粉 :259辅料
油 :适量盐 :适量
温水 :适量
黑白芝麻 :适量
具体步骤
150克面粉中加入60克油,和温水,揉成非常软的水油面团。100克面粉加入60克油,揉成油酥面团。
水油面团充分揉匀,直至可以拉出薄膜。
两种面团饧15分钟
水油面团擀成大圆片,中间放油酥面团把口收紧
在卷起来饧15分钟。
饧过后再次擀成长舌状。
盐用温水化开,刷在酥饼胚上。
在均匀的撒上黑白芝麻。
入烤箱中层上下火烤180度20分钟即可。.咸香酥脆,一口咬下去酥的掉渣
。