准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时萝卜羊肉汤,是一种非常具有营养的高汤,它主要是由萝卜和羊肉熬成的,萝卜具有丰富的维生素C,能够预防感冒等疾病,羊肉适合在冬天食用,荤素搭配,熬成的汤香浓可口,既好喝又有营养,孕妇、老人、小孩都可以喝。
主料
白萝卜 :
650g 羊肉 :
1000g羊
骨头 :
500g 辅料
葱 :
10g盐 :
5g 姜 :
10g 具体步骤
1.萝卜切块,羊骨头敲段,葱切段,姜切片放到锅里
2.羊肉洗净切块
3.切好的羊肉一起放到锅里
4.加入适量的水
5.水滚开后煮一个半小时,出锅之前加入适量的盐调味既可
烹饪技巧
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