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鲜美的莴苣叶拌海米如何做好吃又美味

鲜美的莴苣叶拌海米怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

莴苣是一道很好的食材生吃的时候甘甜爽口,熟吃的时候营养美味,不仅如此就算是莴苣叶也是营养丰富,不可多得的好食材,如果你把他扔了的话,那就太可惜了,莴苣叶可以蒸麦饭,可以烧汤,也可以像我们今天这样做一道莴苣叶拌海米,海米补钙,莴苣叶补维生素,简直绝配。

主料

莴苣叶 :1颗
海米 :1把

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

鲜美的莴苣叶拌海米怎么做好吃又简单 第2张

1.海米温水泡一下后沥干备用

鲜美的莴苣叶拌海米怎么做好吃又简单 第3张

2.莴苣叶切碎加盐杀出水分

鲜美的莴苣叶拌海米怎么做好吃又简单 第4张

3.将杀出的水挤干

鲜美的莴苣叶拌海米怎么做好吃又简单 第5张

4.少许油煸炒海米

鲜美的莴苣叶拌海米怎么做好吃又简单 第6张

5.海米炒出香味后加入莴苣叶一起翻炒均匀

鲜美的莴苣叶拌海米怎么做好吃又简单 第7张

6.最后淋上一小匙芝麻油关火拌匀即可

烹饪技巧

莴苣叶有苦味用盐杀出水分可以去除苦味