家常香橙枣子小松糕如何做好吃又美味
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
橙汁 :100毫升
枣子肉 :75
鸡蛋 :1个
面粉 :200
发粉(泡打粉) :1汤匙
小苏打粉 :1茶匙
盐 :1/2茶匙
细砂糖 :4汤匙
主料
新鲜橙子(带果皮) :1个橙汁 :100毫升
枣子肉 :75
鸡蛋 :1个
面粉 :200
发粉(泡打粉) :1汤匙
小苏打粉 :1茶匙
辅料
酸奶油 :100毫升盐 :1/2茶匙
细砂糖 :4汤匙
具体步骤
1. 预热烤箱至180°C。将松糕烤盘的杯用油轻刷一下或铺一层烤箱专用的杯状腊纸。
2. 取一个盆,放入切碎的橙、橙汁、碎枣子和砂糖搅拌均匀。另取一个搅拌碗,放入面粉、发粉、小苏打粉和盐,充分混匀。将面粉混合物加入橙混合糊,边加边搅,使它们混匀,但不要过分搅拌。再轻轻搅入酸奶油。将调好的面糊倒入已备好的松糕盘里。
3. 将烤盘放入预热的烤箱中烤15至20分钟,直到小刀插入松糕的中心,取出后没沾上面屑即好。将松糕从烤盘里取出,冷却后即可享用。