色泽鲜亮的苍蝇头如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：400

辅料

蒜苔 ：适量
料酒 ：适量
油 ：少许
盐 ：少许
小红椒 ：少许
酱油 ：1小勺
豆豉 ：适量
糖 ：少许
淀粉 ：1小勺

具体步骤

1.将猪肉洗净剁碎。

2.加入料酒，盐，糖，酱油，干淀粉抓匀腌一会儿。

3.豆豉洗一下备用。

4.蒜苔洗净切小粒。

5.起锅热油，下入肉碎炒香。

6.加入蒜苔煸炒断生。

7.加入豆豉，红椒丁，盐炒熟出锅。

8.拌饭面都行哦。

烹饪技巧

用韭苔蒜苔都行。