简单的煎蛋皮如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐(可不加) :3
主料
鸡蛋 :3个辅料
水 :适量盐(可不加) :3
鸡蛋打入容器内充分搅打,加入盐,加入适量的凉水(不可太多)搅拌均匀。
中火平底锅烧热,改小火,小勺子一次舀一勺入锅迅速摇平底锅一圈摊成一张蛋皮
若有没有摊到的地方,用勺子再勾一点蛋液在上面即可。5秒后翻面,即可。在继续下一张。
主料
鸡蛋 :3个辅料
水 :适量鸡蛋打入容器内充分搅打,加入盐,加入适量的凉水(不可太多)搅拌均匀。
中火平底锅烧热,改小火,小勺子一次舀一勺入锅迅速摇平底锅一圈摊成一张蛋皮
若有没有摊到的地方,用勺子再勾一点蛋液在上面即可。5秒后翻面,即可。在继续下一张。