准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛腩 :
500 白萝卜 :
500 辅料
料酒 :
适量盐 :
少许葱 :
适量 姜 :
适量 八角 :
适量 陈皮 :
适量 具体步骤
1. 牛腩洗净、萝卜去皮切块备用
2. 油热后,倒入牛肉煸炒几下,
3. 烹入料酒炒出香味,盛起备用
4. 砂锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒、八角、陈皮烧沸
5. 加入牛腩煮20分钟,然后转小火炖至熟烂。
6. 加入盐调味
7. 放入萝卜炖至入味
8. 出锅开吃喽~~~香~~~
烹饪技巧
喜欢吃香菜的话可以点缀点在汤里,美观又提味,咖喱猫不喜欢香菜味道,所以没放哦