准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道清爽老黄瓜山药汤 是一道非常的有营养价值的菜肴。里面有山药,它除了可以用来当做是食材煮汤,还可以当做药材对身体健康也有好吃的。这道菜的主打就是黄瓜,很清香,也很鲜美,口感和味道都非常的棒。这道菜整体味道清淡汤汁鲜美。
主料
黄瓜 :
适量 辅料
山药 :
适量 具体步骤
老黄瓜去皮切片。(这是我夏天冷冻的)山药去皮切块,放入水中浸泡,以免氧化变黑。胡萝卜去皮切丝。锅中放少许料油,放入胡萝卜煸炒。
加入山药,继续煸炒。加清水,放入老黄瓜。
倒入少许酱油。放入鸡精。放入姜丝。加盐,小火炖十五分钟。
出锅,淋入香油和香菜。