美味的家常泡酸豆角如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
姜 :适量
蒜 :6颗
花椒 :适量
盐 :适量
家常泡酸豆角选用的食材为豆角,豆角是豆科蔬菜中的一种,属于一年生长一次的蔬菜。而且豆角富含丰富的蛋白质以及胡萝卜素。营养价值特别的高,同时也拥有较好的口感,在我们的北方,是种植密度较广的蔬菜。酸泡就是豆角广泛吃法中的一种,而且味道真可谓一绝。
主料
豆角 :350辅料
小尖椒 :适量姜 :适量
蒜 :6颗
花椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.1开水凉后加入适量盐
2.2豆角洗干净凉干
3.3准备好姜,蒜,小尖椒,花椒
4.4用密封保鲜盒,密封罐豆可以,里面要干净,把豆角放一层,加花椒,蒜,生姜,小尖椒,一直放满,倒入凉开水盖入豆角
5.5最关健要保鲜盒上用保险膜盖一层,防止漏风,再盖上盖子,用保险袋装好,放在阴凉处放7至12天,就好啦
腌制的开水一定要放凉哦