准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
意面 :
300 洋葱 :
半个 火腿 :
1根 西红柿 :
1个 胡萝卜 :
1根 牛肉 :
1小块 辅料
橄榄油 :
少许盐 :
一小勺 具体步骤
锅里水烧开,加入一小勺盐、少许橄榄油,放入意面煮12分钟左右。
洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁
牛肉里放入少许生粉抓匀
意面捞出沥干水分,倒入少许橄榄油拌匀
锅内倒入适量橄榄油,倒入牛肉丁爆香
放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒
放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒
加入番茄酱、黑胡椒粉、盐,翻炒均匀
加入少量开水煮一分钟
将肉酱倒在意面上即可