下饭的豆角烧鸡腿块如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
鸡腿肉 :200
料酒 :10
大料 :5
生抽 :10
五香粉 :3
盐 :2
豆角烧鸡腿块是一道北方餐桌常见的家常菜,做菜的同时放入玉米饼或者小花卷可以主食和菜一起出锅,不仅节能省时还非常的美味,还可以根据个人喜好放入土豆、香菇或者豆腐,还可以根据老人或孩子的需求做的软烂一点,是一道非常下饭的家常菜。
主料
豆角 :200鸡腿肉 :200
辅料
香菜 :5料酒 :10
大料 :5
生抽 :10
五香粉 :3
盐 :2
具体步骤
鸡腿剁成小块,然后加入锅里,加料酒煮三分钟
把清洗干净的鸡腿放锅里炒,不停的翻炒,炒至焦黄加大料炒匀
然后加入生抽,炒上色后加入水,大火炖20分钟
豆角清洗干净,然后加入炖过的鸡块里炖10分钟加五香粉和盐,炒匀后炖至收汁,装盘就可以。