准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
西兰花 :
1/2朵甜
玉米粒 :
30红椒 :
1/4个 辅料
盐 :
5 牛奶 :
3匙(45ml)椰浆 :
3匙(45ml)水淀粉 :
1匙(15ml)油 :
2茶匙(10ml) 具体步骤
1. 红椒切碎成丁,西兰花洗净切小朵,放入滚水中烫2分钟,捞出沥干水分。
2. 用大火加热炒锅中的油,把西兰花和甜玉米粒放入一起翻炒。
3. 1分钟后加进牛奶、椰浆和盐。再1分钟后调入水淀粉勾薄芡均匀即可装盘。
烹饪技巧
漂亮的色彩加上香甜的滋味,既赏心悦目又让人难以抗拒。