![麻汁面怎么做好吃又简单]( "麻汁面怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鲜面条 ：
适量 黄瓜 ：
适量 火腿 ：
适量蒜瓣 ：
适量 辅料
芝麻酱 ：
适量盐 ：
少许凉白
开水 ：
少许芝麻 ：
少许味极鲜酱油 ：
少许 具体步骤
1. 鲜面条煮熟后放入事先备好的凉白开水中过凉，盛出控水备用
2. 黄瓜洗净去皮切丝，火腿切丝备用，蒜捣成蒜泥
3. 芝麻酱加入凉白开水调成浓稀合适，加入蒜泥，盐，味极鲜酱油调成芝麻酱料
4. 过水后的凉面盛入碗中，码上黄瓜丝，火腿丝，浇上麻汁，撒上芝麻拌匀，就可以开吃了。
烹饪技巧
调芝麻酱的时候，水要一点点的加入，搅匀一次再加第二次，不能一次加很多
