如何做好吃又美味,清香的东坡肘子 香飘网 菜谱 1W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料肘子 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤1、将猪肘飞水去血沫;2、将一半 老姜和蒜分别剁末待用;另一半老姜拍破,取葱挽成结;3、将猪肘、葱结、拍破的老姜、汤一并放入大碗中,上沸水蒸锅中,用中火蒸约一小时后放老抽,续蒸至猪肘软烂;4、取出摆放在盘子里;5、在小碗 中放入姜末、蒜末、豆瓣酱、白糖、香油、味精、醋、半汤匙鲜汤兑成味料;6、将味料均匀地浇在猪肘上面即成。 TAG标签:好吃 东坡 东坡肘子 清香 肘子 #