准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 :
200 香菇 :
400 西红柿 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量生姜 :
适量 大葱 :
适量 酱油 :
适量小辣椒 :
适量 具体步骤
1.大葱切段,生姜切片,小辣椒切细
2.香菇洗干净
3.香菇切片
4.五花肉到锅里爆出油,出油比较多 倒出来一些,然后放入小辣椒、生姜、大葱翻炒
5.倒入香菇翻炒,可以加一点点开水,焖一会
6.放入西红柿,然后放入盐、酱油翻炒均匀,就可以出锅了
7.上菜,好入味啊
烹饪技巧
香菇切片比较入味,五花肉爆出的油倒出来一些,不好吃太油腻