火爆人气的辣白菜炒虾仁如何做好吃又美味
辣白菜炒虾仁是道色香味绝佳的菜肴，有白菜、辣椒、虾仁等食材组成，看起来好让人心动哦！我们在家的时候可以尝试这种营养的做法，如果您是位家庭主妇，更加适合烧出这样高调不失俗套的菜，定会让您的家充满爱的温暖，新手厨师也可以来报道哦。
主料
白菜 ：200红辣椒 ：5
葱 ：5
虾仁 ：100
姜 ：3
蒜 ：5
香菜 ：5
辅料
料酒 ：0.3匙糖 ：0.3匙
花椒 ：2
盐 ：1匙
味精 ：0.2匙
具体步骤
1.准备原材料白菜、虾仁、葱、姜、蒜、香菜备用
2.虾仁去掉纱线洗净沥干水份备用
3.白菜片成薄片最好选叶子多的部位口感更好
4.锅中倒入适量底油先放红辣椒和花椒爆香再放葱姜蒜末炒香
5.放入白菜大火快速翻炒
6.白菜炒至变色时放入虾仁
7.适当可以添少许清水或高汤翻炒均匀
8.放入盐和味精调味拌匀最后撒入香菜提鲜
9.炒好的辣白菜虾仁盛入盘中
10.辣白菜炒虾仁味道鲜美无比好爽口
11.来碗米饭吃的更带劲一碗米饭貌似不够呢
12.辣白菜炒虾仁是宴客必备的拿手菜噢
虾仁不宜炒时间过长营养流失影响口感
