可口的香菇煎饺如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

要说起饺子，我不得不像大家推荐一下我最爱的这款饺子。这款饺子的名字就叫做可口的香菇煎饺。我老爱吃这款饺子了。香菇的清香大家都是知道的，再配上虾仁，完美的搭配啊，好小清新的口感，非常的香，所以说 可口的香菇煎饺是我最喜欢的。

主料

猪肉糜 ：200
葱 ：8条
蚝油 ：3勺
醋 ：适量
鲜香菇 ：6朵
饺子皮 ：200

辅料

水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鲜香菇焯水切丁。

2.葱切末。

3.猪腿肉，香菇，葱，加入蚝油，油，醋。

4.顺一个方向搅拌至上劲。

5.取1个饺子皮加入内陷。

6.两边捏合。

7.再将两个小口捏合。

8.将饺子码在平底锅，加入油。

9.听到布滋布滋的声音后倒入开水，淹至饺子的一半，盖上锅盖大火焖至水干。

10.成品。

11.近照特写。

烹饪技巧

1、没有新鲜香菇也可以用干香菇，干香菇泡发后直接切丁，不用焯水。