家常菜鸡腿菇炒肉片如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.82W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 瘦肉 :100 杏鲍菇 :150 辅料油 :适量盐 :适量蒜叶 :适量鸡精 :适量料酒 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.杏鲍菇、大蒜洗净备用; 2.切片备用; 3.瘦肉洗净切片,加地瓜粉抓匀备用; 4.起锅热油,炒香瘦肉; 5.倒入杏鲍菇一同翻炒; 6.滴入几滴生抽、料酒和少许的清水,盖上盖子焖煮一会; 7.撒入大蒜叶,调入调料,翻炒均匀即可出锅。烹饪技巧挑选杏鲍菇时要记得看颜色,呈白色至奶黄色无异味为好。 TAG标签:鸡腿菇 家常菜 肉片 鸡腿菇炒肉片 好吃 #