鱼滑芥菜汤如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.19W 大中小设置文字大小 准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 芥菜 :1把鱼滑 :300 辅料姜末 :适量史云生浓缩鸡高汤 :少量 具体步骤1. 将芥菜摘洗干净,稍浸泡。锅烧开水后放入少许花生油、盐,再放入芥菜灼水后捞出沥去水分。2. 锅内不放油炒香姜末,放入水烧开后加入芥菜。转小火,用汤匙将鱼滑刮成小粒放入水中。3. 全部鱼滑放入后转大火烧3-5分钟,待鱼滑熟透后加入浓缩鸡高汤调味即可。烹饪技巧汤内没放油,想健康点啦。菜和鱼滑可以蘸豉油吃喔。 TAG标签:好吃 芥菜 鱼滑 芥菜汤 #