炸酱炒苦瓜如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.52W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 辅料 具体步骤1. 苦瓜洗净开膛去除瓜瓤瓜籽。2. 瓜心朝下,斜刀左边一刀右边一刀的片出右上图样的苦瓜片,用开水泡三分钟捞出备用3. 香菇洗净切丁,稍微挤一下水分,尖椒洗净切碎,五花肉切丁备用4. 锅内放油,下入五花肉丁炒到肥肉的油充分析出,然后放入香菇丁炒香,再下入尖椒丁继续翻炒5. 尖椒丁变色后放入大酱翻炒,像做炸酱面的炸酱一样6. 下入苦瓜片翻炒一分钟出锅即可。 TAG标签:炸酱 好吃 苦瓜 茄子炒苦瓜 #