饱满的紫薯银耳羹如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：2朵
紫薯 ：1个

辅料

水 ：适量
冰糖 ：适量
枸杞子 ：适量

具体步骤

1.银耳浸泡

2.去蒂，撕成小片

3.枸杞子洗净

4.用开水浸泡备用

5.紫薯洗净

6.去皮

7.切成小丁

8.把银耳倒入锅中，加入适量的水

9.把紫薯丁倒入锅里

10.盖上锅盖，接上电源，开始煮

11.煮开后转小火煮，并把冰糖倒入锅中

12.用勺子搅拌均匀，防止沾锅底

13.盛碗里洒上浸泡好的枸杞子，美容养颜的紫薯银耳羹就可以吃了。瞧，多漂亮呀！

烹饪技巧

把雪耳撕成小片，比较容易炖烂。