准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时草莓酒,作为一种水果酒,入口绵柔,带有果香,受到很多人的喜爱。草莓酒非常健康,也适合很多人群饮用,度数也不高。想象在阳光明媚的午后,沐浴着温暖的阳光,细品一杯草莓酒会有多么的惬意,所以家中可以备一些草莓酒。今天就向大家一下草莓酒的做法。
主料
白酒 :
1000ml 草莓 :
500 辅料
冰糖 :
100 具体步骤
1.挑选新鲜草莓
2.摘去叶蒂,洗净草莓,不要弄伤,用纸巾弄干
3.装瓶,加冰糖和白酒浸泡即可
4.密封置于阴凉处3周,把草莓取出继续放置2月后味道最佳
烹饪技巧
要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推荐高粱酒。连同半只切开的柠檬一起浸泡,酒就会很香