家里也能做的葡萄干馒头卷如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
酵母 :6
水 :270
面粉 :500
盐 :适量
油 :适量
不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干的营养价值众人无可否意,不仅能做零嘴,孩子也不挑剔,还能降低罹患心脏病的危险。孩子挑食也许是父母最头疼的一件事,但这次的葡萄干馒头卷却能征服到孩子的胃,在家里做也健康,这必是早餐之选。
主料
糖 :10酵母 :6
水 :270
面粉 :500
辅料
葡萄干 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.依次将水、糖、面粉、酵母放入面包机中
2.选择发酵面团,完成揉面发酵
3.发酵好的面团取出充分排气,擀成长片,刷一层清水,放上葡萄干
4.卷成长条
5.切成段
6.锅中置冷水,蒸帘上抹一层油,摆上馒头
7.大火开锅转中小火蒸15分钟,然后焖4分钟,取出
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