简易版蜂蜜吐司如何做好吃又美味
准备时间:无 烹饪时间:60分钟
蜂蜜 :60
盐 :4
奶粉 :9
酵母 :5
全蛋 :26
水 :170
黄油 :20
主料
金像粉 :300蜂蜜 :60
盐 :4
奶粉 :9
酵母 :5
全蛋 :26
水 :170
黄油 :20
辅料
1. 直接法:除黄油外的所有原料混合出筋后,加入黄油揉至完全。
2. 长条吐司模:分割60g面团,共6个。剩余面团216g,分割成两等分,用了两个金字塔模。
3. 烘烤:180度,下层,40分钟。大约15分钟后加盖锡纸。