起士里肌如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 7.59K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. ?肌肉洗净擦干水分后,切成厚约0.5公分的肉排4片,每一片在中间处横切成不切断的两片相连肉夹。2. 取一片作法1的肉片中间夹入起士片及香菜叶,再依序沾裹上少许低筋面粉、全蛋汁,最后再沾裹一次低筋面粉,重覆此步骤至材料用毕。3. 热锅,放入沙拉油以大火烧热至175℃时,慢慢放入作法2的肉片,以半煎炸的方式炸至表面呈金黄色时捞起沥干油份,最后撒上黑胡椒粉和巴西?末即可。 TAG标签:起士里 酸甜里肌肉 好吃 #