家常的蜂窝洋芋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.94W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料洋芋(土豆) :100 辅料白糖 :40 鸡蛋 :2个面粉 :30生粉 :50 色拉油 :1000清水 :400 具体步骤1. 将洋芋去皮后洗净,切成0.4厘米见方的丁,与鸡蛋、生粉、面粉、清水调成浆状待用。2. 锅中放入色拉油烧至六成热时,将调成浆状的洋芋丁分五次撒入油锅中,小火浸炸5分钟成饼状至金黄色时起锅放上白糖即成。烹饪技巧炸蛋浆时一定要保持六成热的油温,要分多次撒入蛋浆,才能保证形成蜂窝状。 TAG标签:蒸芋头的 家常 洋芋 蜂窝 好吃 #