辣炒潮汕牛肉丸如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.76W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 潮汕手打牛肉丸 :适量 辅料 西芹 :适量 具体步骤1.肉丸煮熟捞出备用(肉丸可以用完整一颗,或者按喜好切花刀、切片)2.小西芹、姜、蒜、米椒切碎3.下锅先炒香姜蒜,然后牛肉丸下锅炒,再放西芹和米椒,一点盐、生抽、胡椒粉调味,快炒出锅4.丸子本来就有味道,后来放的调料只是给碎菜末提味,所以一点点就好了;不怕辣的话,丸子吃完剩下的碎菜末可以拌米饭或者夹馒头夹饼,一点都不浪费~ TAG标签:潮汕 好吃 潮汕牛肉丸 牛肉丸 #