菜谱

“简单省时”食材明细主料鸡腿（1个）辅料腌料（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）不用烤箱的烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，飞水。2、放在汤锅里煮至八成熟【用筷子能扎透】我这是骨头和鸡煮的汤，没有高汤也可用清水加上...

食材明细主料大虾（适量）辅料清酒（适量）昆布（适量）味淋（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）brandy大虾的做法步骤1、先把虾中间皮剥掉，倒上brandy酒放进烤箱里，10分钟拿出。2、做酱，2先把昆布煮成汁，清酒放进锅...

“一个人的晚餐是寂寞的。两个人的晚餐才温馨寂寞归寂寞这胃还得伺候最近都在胀气胃不舒服刚好点，可不想在对它不好了至于那鳕鱼简单做吧我就不多说了。还是这道豆豉鸡丁好吃的停不下推荐中，，，，”食材明细主料白豆干（适量）青...

“匹萨看了朋友烤制的匹萨，觉得挺简单，可是从发面到最后烤制出炉，每个环节都需要你很好的控制，成品才会令人满意。我也是在继续摸索，一遍遍重复着相同的步骤，希望能很游刃有余的掌握每个细节！”食材明细主料双汇原味火腿（适量...

食材明细主料低筋粉（200g）辅料BP粉（8g）无盐黄油（100g）牛奶（100ml）糖渍果干（100g）配料砂糖（100g）盐（适量）蜂蜜（40g）蛋（2个）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖渍果干麦芬的做法步骤1、将低筋粉和BP粉混合起来，用筛子筛好后备用。糖渍果...

食材明细主料土司（2份的材料）香蕉（1个）辅料黄油（10g）细砂糖（2张）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉土司的做法步骤1、香蕉切片。2、放入烧热的平底锅的黄油溶化后，把香蕉片倒进去煎.。3、往锅里倒入适量的砂糖，当糖变成黄色...

“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了！嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔！”食材明细主料老鼠（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~！吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃！2、...

“在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学...

“因为一次意大利的短暂旅行我开始对所有和意大利有关的事情感兴趣。回到英国之后就在网上下载了各种学习意大利语的资料，没事儿的时候就坐在房子里看。后来又从网上下载了两部纪录片，都是一个叫Francisco的威尼斯历史...

“特点：制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡（1只）辅料沙纸（2张）配料姜片和葱条（各10克）香菜（25克）粗盐（2500克）精盐（13克）味精（7克）八角末和沙姜末（各2.5克）芝麻油（1克）熟猪油（120克）花生油...

“众所周知，人们在温饱问题解决后，开始关注自身的保养，随着人们生活节奏的加快，吃早餐成为了人们比较头疼的事情，为了不耽误工作，叫外卖，快餐等等，这样一来体重急速上升接着而来的是高血压，冠心病，糖尿病的出现，到头来钱是有了生...

“星期六LG上班，我一个人在家闲着没事，做点好吃的慰劳慰劳他，呵呵！”食材明细主料小母鸡（一只）辅料姜（三四片）红枣（五六颗）狗杞（适量）青瓜（半条）香菜（三四棵）花椒（一小把）蒜（四五粒）辣椒粉（适量）配料花生油（适量）醋（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口...

“自己做的五色凉皮，好看又好吃。”食材明细主料土豆淀粉（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）五色凉皮的做法步骤1、原料：土豆淀粉、紫甘蓝、胡萝卜。2、先将紫甘蓝、胡萝卜切成小丁榨汁。3、紫...

食材明细主料隔夜的白米饭（适量）辅料红薯叶（适量）猪肉粒（适量）葱粒（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒饭的做法步骤1、炒飯最好的就是用隔夜的米飯，早上看到家裡只有番薯葉，就隨便取材了，把番薯葉切成...

食材明细主料海虾（适量）马苏里拉奶酪（适量）辅料蒜泥（适量）配料盐（适量）白酒（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺，去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开，挑去虾线，然后用刀背...

“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕（10克）米仁（50克）大枣（2枚）辅料蛋清（一个）配料冰糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时，挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁...

“今天在麦德龙闲逛的时候突然发现了墨西哥tacochip---还是原味的于是乎，赶紧买了一大包回家。。早就馋墨西哥的taco沙拉了。。嘿嘿”食材明细主料洋葱（适量）西红柿（适量）青椒（适量）柠檬（适量）香菜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“其实，也可以用新鲜水果，我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”食材明细主料五花肉（150克）山药（30g）香菇（10克）油菜（5个）辅料牛奶（200ml）蛋黄（两个）香草精华（2茶匙）淡奶油（200ml）曼越梅（适量）红酒（适量）配料糖（40g）原味（...

食材明细主料肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）桂皮（两三颗）八角（适量）葱段（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至...

“做法虽然简单，但味道却出奇的好，超开胃啊。这款才最适合厨房入门新人的一道菜哦。调味根据个人口味来加减。”食材明细主料土豆（适量）山椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）小山椒汁（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“一道简单美味的小炒。我比较喜欢拌着米饭吃，感觉是越嚼越香。尤其是炒成辣味的，会更下饭。食材健康小贴示：碗豆的好处：1.增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力...

“记得一次做可颂的时候是夏天，下班到家就揉起了面团，把整形好的面包送进烤箱，看着面包在欢悦的膨胀着，一步一步地接近了可颂，心里那个激动呀！可正当烤箱“叮”的同时，发生了件可怕的重大事故，眼前一片漆黑，伸手不见五指，断......

食材明细主料韭菜（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉韭菜陷饺子的做法步骤1、韭菜洗净切细。2、加俩鸡蛋,料酒,姜粒,生抽,盐,味精,少许麻油,剁碎的猪肉馅搅拌。3、排排坐,,呵呵...猪肉韭菜买多了,我包...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料大土豆（4-6）水萝卜（1捆）洋葱（2个）费塔奶酪（1包）辅料橄榄油（适量）盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酪萝卜烤土豆沙拉的做法步骤1、洗净蔬菜，土豆切1厘米厚片。...

“那天想用芦笋炒鸡蛋来着，结果没有鸡蛋了，正好有咸蛋，就把咸蛋捣碎了当鸡蛋用，没想到还不错，只是咸蛋白我们都不爱吃，所以这次只用蛋黄了。用金沙玉米的做法做的金沙芦笋，试看看，很不赖哦！”食材明细主料芦笋（适量）咸蛋（适量）咸鲜...