准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
200 辅料
油 :
适量 胡椒粉 :
适量葱花 :
适量盐 :
适量 鸡蛋 :
1个 具体步骤
1.准备好适量的面粉,在面粉加入一个鸡蛋。
2.用清水将面粉和成团。放在旁边醒15分钟。
3.准备好葱花。
4.将醒好的面团揉成长条。然后切成大小适中的段。
5.将面段压平。
6.将面团擀成大的面片。
7.将面片上涂上一层熟油,然后再在上面撒上一层精盐、胡椒粉、葱花。
8.将面片卷起来。
9.在将长条卷起来,按平。
10.像步骤6一样将面团擀成面片。
11.将擀好的面片放入电饼铛里面烙。烙至两面金黄,即可食用。
烹饪技巧
口味重的朋友,可多放些精盐。