九层茄菇如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.21K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料九层塔 :30 长茄子 :80 白玉菇 :40 杏鲍菇 :60 辅料苹果醋 :茶匙、白胡椒粉 :、生抽 :茶匙、盐 :、麻油 :适量 具体步骤1. 将菜洗净沥干;2. 九层塔择下菜片留下嫩梗;杏鲍菇撕成条切成段;白玉菇切成段;3. 锅涂橄榄油下茄子稍炒,加入2茶匙苹果醋炒匀;4. 加入菇慢炒软(让菇接触锅底有点煎烙的效果),烹入生抽,最后加入九层塔、加少许麻油、一茶匙苹果醋和盐调味,洒入少许胡椒粉翻炒均匀即可。 TAG标签:九层 茄菇 韭菜炒平菇 好吃 #