家常豆瓣鲫鱼如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 4.46K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鲫鱼 :适量豆瓣酱 :适量 青椒 :适量 辅料料酒 :适量盐 :适量蚝油 :适量 具体步骤1. 鲫鱼杀好打上花刀,用料酒,盐腌30分钟。2. 青椒切丝3. 蒜拍破,姜切片塞进鱼肚子里4. 把鱼全身抹上蚝油先大火煎再转小火煎至两面金黄取出5. 利用余油炒香豆瓣后加入少量的水把再鱼放进去盖上青椒丝焖熟即可 TAG标签:酸菜豆瓣鲫鱼 豆瓣 鲫鱼 好吃 家常 #