牛油果香芋塔如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛油果香芋塔是由牛油果、香芋等食材制成的一种食品。芋头中有很多的功效，香芋的营养中包括各种维生素、蛋白质、能量、钙、脂肪等等。香芋有调中气化痰的作用，还可以保护牙齿，有丰富的微量元素，牛油果可以补肾、治疗虚弱、便血等功能。这两种食材结合是一道美味的菜肴。非常的有营养价值。

主料

牛油果 ：150g
芋头 ：150g

辅料

草莓果酱 ：适量
炼乳 ：10g

具体步骤

1.芋头上锅蒸熟。

2.加入炼乳。

3.用工具压成泥状。

4.牛油果切开去核，也压成泥状。

5.取慕斯圈，最底部放入一层芋泥。

6.再铺一层牛油果泥。

7.如此反复，最后顶部要铺牛油果泥，这样才好看。

8.脱模后，食用前淋些草莓果酱味道更好。

烹饪技巧

如果想要成品很漂亮，可以把层次做得明显并且均匀，要确保第一层压实，这样脱模后边缘不会有空气。