美味的菠萝水果卷如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
菠萝水果卷这是一道有特点的美食,做法也比较奇特,菠萝是我最喜欢的水果之一,这个季节刚好盛产菠萝,就买了回家准备给自己做点好吃的。烤制而成的菠萝卷依旧是沿袭了菠萝本身的味道,酸酸甜甜的,很可口,口感丰富,吃到停不下来,实在是太美味了。
主料
菠萝 :1个辅料
细砂糖 :125具体步骤
1.菠萝去皮洗净。
2.将菠萝切成块状。
3.用淡盐水泡10分钟。
4.将菠萝捞起沥干水份,放入料理机打成果泥。
5.打好的果泥倒入面包桶内。
6.加入细砂糖。
7.启动面包机的果酱功能,时间设为1小时。
8.将炒好的果泥倒入不粘烤盘内,不用垫油纸,直接倒入烤盘。
9.用刮板把果泥刮平。
10.烤箱预热100度,再将果泥放入烤箱低温烘烤。
11.烘烤至果泥干身,放凉后直接能揭开。
12.然后用剪刀或者刀子切成条状。
13.最后卷起即可食用。
1、烘烤果卷的时间具体是多少,要根据果泥的干湿度来决定,不能一规而论,所以在烘烤时间上我没明确写上,我是100度烘烤了3小时。