槐花肉包如何做好吃又美味
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。平时简单的肉包吃惯了，不妨试试这款还能降血脂和防止血管硬化，老少食用皆宜哦。槐花将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子等。
主料
面粉 ：400g红萝卜泥 ：100g
猪肉 ：500g
干槐花 ：200g
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
麻油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
鸡蛋 ：1个
发酵粉 ：1小勺
具体步骤
1.干槐花用水泡软后挤干水分。
2.猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。
3.加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。
4.将红萝卜泥、酵母加入面粉中，揉成光滑面团在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。
5.把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
6.切成大小均匀的剂子。
7.取一个剂子擀成圆片。
8.放入馅料。
9.包成包子。
10.放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
我用的是胡萝卜泥和面，里面已有水份，所以就不需要额外加水了。
