准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟这道牛肉粒炒玉米是我非常喜爱的一道风味独特的菜品,制作方法简单,而且口感层次丰富。这道菜从风味上来说有一些西式的感觉,玉米粒和牛肉粒的搭配从口感和营养上来会说都是恰到好处。同时,整道菜的辅料搭配非常简单,很好的保留了食材的原汁原味。
主料
牛肉 :
3两 玉米 :
两根 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
牛肉,玉米准备好
牛肉切粒用酱油,生粉腌半个小时
玉米剥粒
起油锅下牛肉粒炒
炒一会儿牛肉粒变色后就可以铲起来备用,不要炒太久了,太久了会老
牛肉粒变色就铲起
放玉米粒炒熟
放盐,蚝油
再次放入牛肉粒炒
记住,不能炒老了。