香辣的卤鸡爪的做法如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 6.57K 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 鸡爪 :500 辅料 色拉油 :适量食盐 :适量 冰糖 :适量葱 :1根蒜 :3瓣 八角 :3个干辣椒 :5个料酒 :适量老抽 :适量腐乳汁 :适量草果 :1个麻椒 :1撮 具体步骤将鸡爪去掉脚趾,放入冷水中烧开去除杂质,捞出洗净备用锅内倒油后放入配料爆香,倒入酱油和料酒和腐乳汁,然后再加入两碗水调成卤汁将鸡爪放入卤汁中,加水要漫过鸡爪大火将鸡爪烧开后改小火慢炖,炖至鸡爪皮软烂即可 TAG标签:卤鸡爪的 香辣 好吃 卤鸡 #