准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟香菇炒黄瓜片,制作这道美食需要准备香菇和黄瓜,香菇是大家熟知的一道食材,黄瓜也是,黄瓜中富含了丰富的营养素,有很多功效,还可以美容养颜,清热去毒,香菇也可以提高人体的免疫力,十分值得品尝。
主料
香菇 :
200g 黄瓜 :
200g 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量蚝油 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.锅里油烧热,下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。
2.加半碗水进去焖一会儿。
3.至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。
烹饪技巧
香菇多焖一会儿才入味,但黄瓜不易久炒,以免失去脆性。