![芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单]( "芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟芝麻番茄蛋顾名思义是一道主要以鸡蛋、西红柿并配以芝麻粒的家常菜肴。与传统的番茄炒蛋不同的是，这款菜肴加入了黑芝麻粒，使口感意外地另具风味。如果你家里也有因为做其他过年菜而剩下的黑芝麻，不妨像这样将它与番茄炒蛋结合。
主料
鸡蛋 ：
3个 番茄 ：
2个 辅料
菜籽油 ：
50ml葱 ：
1根盐 ：
8g蒜 ：
1粒芝麻 ：
30g 具体步骤
![芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.打好的鸡蛋里加入3g盐和芝麻，再次打匀备用。
![芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.番茄洗净切成块备用。
![芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第4张]( "芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第4张")
3.油锅下鸡蛋炒好铲起备用。
![芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.油锅下番茄炒出酱汁。
![芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入鸡蛋炒散，放盐、蒜片、葱花翻炒均匀。
![芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "芝麻番茄蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.起锅。
烹饪技巧
蕃茄一定要炒出汁水，裹着蛋才美味。
