准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟猪肉生菜小笼包:小笼包因为其迷你的个头,不错的口感成为了很多人所钟爱的早餐,外面买的小笼包基本上是纯猪肉的,对于一个热爱吃蔬菜的人来说,多多少少还有有点遗憾的,所了为了弥补这个遗憾,休息不上班时决定自己做猪肉生菜小笼包。
主料
面粉 :
适量 猪肉 :
适量 生菜 :
适量 辅料
酵母 :
适量 牛奶 :
适量 具体步骤
所有的食材全部放入面包桶。开始工作
趁发酵的功夫,把肉和生菜剁碎,放入适量盐,调均匀。
面条发酵好,然后排气
分成小剂子
取一个小剂子,用擀面杖把面皮的四周擀薄一点
把肉馅放在中间,
包起来
放在蒸锅上发至两倍大,大火蒸熟,就可以开吃了