家常海鲜饭如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
玉米粒 :适量
西红柿 :1个
鱿鱼 :两只
大米 :10个
虾 :8只
一直都很喜欢吃西餐,尤其像正宗的西班牙海鲜烩饭这一类,每一次都让我的味蕾惊奇。很早以前就问过专门做西餐的朋友如何做,但是自己做这种食物实在是太麻烦了,这次用电饭煲试了试,发现效果不错,也可以做出家常味的海鲜饭来,很美味哦。
主料
花蛤蜊 :200玉米粒 :适量
西红柿 :1个
鱿鱼 :两只
大米 :10个
虾 :8只
辅料
迷迭香 :少许具体步骤
先准备所有材料,将虾去皮挑去虾线,鱿鱼切成小片,表面划方格,圆葱、胡萝卜和青椒都切成小丁
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
饭煮好以后,出锅之前,在米饭上铺上煮好的蛤蜊,再盖上盖子焖个四五分钟就好了