香喷喷汆羊肉丸子的做法如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
料酒 :3
生抽 :3
花椒粉 :2
盐 :2
淀粉 :20
香喷喷汆羊肉丸子的做法是很多妈妈们想要学习的,肉丸是很多小朋友喜欢的食物,鲜美的味道,厚实的口感,满满的肉让人十分满足,那羊肉丸妈妈们在家中制作过吗?它营养价值更高,味道也更加的鲜美,是全家人应该尝试的一道新菜肴哦,下火锅也是很棒的。
主料
羊肉 :200辅料
姜 :5料酒 :3
生抽 :3
花椒粉 :2
盐 :2
淀粉 :20
具体步骤
准备一块羊肉
简单剁一下
擦姜末,继续剁,这样做是为了让味道更好的融合
放盐和花椒粉继续剁,放生抽和料酒继续剁
剁到比较细腻的时候放淀粉,然后继续剁
这时的肉馅不但味道均匀,而且肉很有劲
锅里放水,冒小泡就放丸子
从虎口挤出来
全部下进去了
撇去浮沫
继续煮
这是煮熟的,可以下火锅也可以煮汤,也可以直接吃,很方便